Dessert Gü – kommt von Gôut, Geschmack

Dessert Gü - kommt von Gôut, Geschmack

“Selbst gemacht?” “Ja, musste über Nacht im Kühlschrank stehen.” Und schon serviert uns ein cleverer Gastgeber Fantastisches im Glas: Karamell-Schokoladen-Cheesecakes, Mango-Passionsfrucht-Frischkäsekuchen oder Himbeer-und-weiße-Schokoladenmousse. Dessert Gü revolutioniert das Kühlregal. Autor Sabine weiterlesen…

Dry aged Schwarzfederhuhn von Otto Gourmet

Dry aged Schwarzfederhuhn von Otto Gourmet

Miéral ist Frankreichs renommierter Geflügelhändler und Lieferant für Otto Gourmet. Wolfgang Otto bezeichnet das Schwarzfederhuhn von Miéral gerne als sein Lieblingsprodukt.  „Weil es freilaufende Tiere sind, besitzt das Miéral-Geflügel festeres Fleisch, weiterlesen…