von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Die Weinbergschnecke wird zur Schneckenpraline

Die Weinbergschnecke wird zur Schneckenpraline

„Probieren Sie ruhig.“ Rita Goller schmunzelt angesichts unseres skeptischen Blicks. Eine Schneckenpraline will gekostet werden. Schnecke, ja genau jene, die uns langsam dahinziehend auf Wiesen und in Weinbergen begegnet. Weinbergschnecke oder Albschnecke genannt. Verpackt als Praline. Na dann wollen wir mal.    Auto Sabine Ruhland, Fotos ©Foodhunter   Wir sind weiterlesen…

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