von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Hindiba – Münchens Schatzkammer für beste Gewürze

Hindiba – Münchens Schatzkammer für beste Gewürze

  Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter   Grapefruit-Pfeffer aus Nepal, Sansibar-Pfeffer, wilde türkische Nane Minze, türkischer Bergsalbei, wilder Oregano, Meersalz aus der Homa Lagune, Granatapfelsirup, Olivenöl von Nova Vera aus der Olivensorte Trilye, Pekanuss-Mus und Cashew-Mus oder die seltenen Berg-Feigen aus Bardacik, die nur 3-4 Wochen im Jahr geerntet weiterlesen…

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