Die Zitrone fristet in deutschen Küchen ein eher nebensächliches Dasein, mal ein paar Spritzer hier, ein paar Spritzer da. Die Italiener hingegen lieben die Zitronen, allen voran die große Cedro. Dino hat für FOODHUNTER “Pasta al Cedro” gezaubert. Ein überliefertes Familienrezept. Autor Dirk Vangerow, Foto ©Foodhunter Die große weiterlesen…