Warum in die Ferne schweifen wenn das Gute doch so nah…., sagte schon Goethe. Also hat Foodhunter-Autorin Angelika Frank einen Abstecher ins Hotel “Das Kronthaler” am Achensee gemacht. Dass dies eine hervorragende Gourmet-Adresse ist, haben die Gäste Robert Bauer zu verdanken. Autor Angelika Frank Am Fuße des Karwendelgebirges liegt Das Kronthaler, ein weiterlesen…
Salzburger Nockerl – süß wie die Liebe, zart wie ein Kuss
Autorin Sabine Ruhland, Fotos @foodhunter Salzburger Nockerl gehören zu Salzburg wie Mozart, dabei – so wird gemunkelt – soll es Napoleon Bonaparte gewesen sein, der sie während seiner Eroberungszüge nach Salzburg gebracht hat. Seit dem 17. Jahrhundert wird die berühmte Süßspeise in Salzburg serviert. Die Grundzutaten Mehl, Eier und weiterlesen…