von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Süß, nicht fischig. So schmeckt Seeigel

Süß, nicht fischig. So schmeckt Seeigel

  Autorin Sabine Ruhland, Foto ©fotolia lukebrincat   Den ersten Seeigel unseres Lebens verzehren wir Anfang der 80er Jahre in New York bei Mitsokoshi. Sushi ist gerade im Kommen und es kostet den unbedarften Gaumen Überwindung, sich dem kugelförmigen, von Stacheln übersäten Körper zu nähern, geschweige sich an seinem Inneren weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Reise / Restaurants

Lefkas. Berglinsen, Retina und Onassis

Lefkas. Berglinsen, Retina und Onassis

Alle reisen jetzt nach Spanien und Portugal. Foodhunter-Autor Rudolf Danner nicht. Er nimmt Kurs auf Lefkas, entdeckt Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse, deren Hauptzutat die Herzlichkeit ist.    Autor Rudolf Danner, Fotos ©foodhunter, Rudolf Danner   Eigentlich ist Lefkas trotz Insellage keine Insel, liegt sie doch nahe am Festland und man weiterlesen…

Arrow right icon