Volker Mehl: ayurvedische Küche ist nicht kompliziert

Volker Mehl ist weder gelernter Koch, noch entspringt er einer Gastronomen-Familie oder verbrachte er viele Jahre  in Indien. Dennoch liebt er die ayurvedische Küche. Auch aus einem sehr ernsten Hintergrund. Viele Kochbücher hat er geschrieben, gibt Kochkurse. Wir haben mit ihm gekocht und geplaudert.   Interview Sabine Ruhland, Fotos @foodhunter … Volker Mehl: ayurvedische Küche ist nicht kompliziert weiterlesen