Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter   Als wir das DO&CO Bistro betreten, das wir als Wirtshaus in Erinnerung hatten, sind wir baff. Eine Metamorphose hat sich vollzogen, das gelungene Konzept füllt eine Lücke in der Innenstadt. Optisch wie kulinarisch. Thomas Igl eilt vorbei, Chef von DO&CO München, gewinnendes weiterlesen…