von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Paganini. Kulinarisches Fegefeuer in der Fuggerstadt Augsburg

Paganini. Kulinarisches Fegefeuer in der Fuggerstadt Augsburg

  „Musik fürs Herz und ein Glas Wein für die Liebe“, verkündet ein Engel über dem Wendeltreppenabgang in die Unterwelt, wo es heiß hergeht, im begehbaren eiskalten Kühlraum.  Autor Rudolf Danner, Fotos © foodhunter   Wurst- und Schinkenspezialitäten, mit denen die namensgebenden berühmten Pa-ga-ninis belegt werden, allein rund 200 Käse-Sorten weiterlesen…

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