Die Farbe ist ein warmes Karamellbraun, die Konsistenz eher fest-feucht und die Süße tendiert in Richtung „malzig-fruchtig-karamellig“. Mit den raffinierten Süßbomben hat dieser Schatz der Kokospalme nichts gemein.  „Man stellt fest, dass diese Süße völlig ausreichend ist“, war die Meinung in unserer Redaktion. Die Rede ist von Kokosblütenzucker.   Autor weiterlesen…