Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Der Duft ist betörend – auf dem Weingut Tenuta Tenaglia umhüllen uns die Aromen der blühenden Linden und paaren sich in der Nase mit dem wilden Jasmin, der an den Wänden des Patio emporrankt. Der Blick schweift über die malerische Weinlandschaft weiterlesen…
Monferace – der große Auftritt des Grignolino aus dem Monferrato
Autorin Sabine Ruhland Foto oben © Simona Cavallero Fotos © foodhunter Vor rund 10 Jahren haben sich 12 Winzer des Monferrato zu einem Konsortium zusammengeschlossen, um einen Grignolino von allerbester Qualität zu entwickeln und Produktionsvorschriften zu erarbeiten, an die sich jeder Winzer zu halten hat, der einen Monferace weiterlesen…