von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Adrian Quetglas: Haute Cuisine zu kleinen Preisen

Adrian Quetglas: Haute Cuisine zu kleinen Preisen
Adrian Quetglas Restaurant Palma

Gratulation: 2018 er erste Stern! Das hohe Niveau hat uns schon 2016 überzeugt. Adrián Quetglas (rechts außen) ist kein Unbekannter. Der Argentinier – geboren in Buenos Aires – mit mallorquinischem Blut in den Adern war erst Sous-Chef bei Marc Fosh bis es ihn 2005 nach Moskau verschlug, 10 Jahre später aber auch weiterlesen…

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