Hoch über Meran, in Schenna, liegt das Hotel Hohenwart – hier ist das Genusswandern Teil der Identität. Der Fokus liegt auf sanften Touren und einem direkten Bezug zur Region und regionaler Kulinarik.
Promotion von Chris Götz
BISS PR & Communications, Berlin
Fotos © Tourismusverein Schenna, René Gamper
© Chris Götz, © Benjamin Pfitscher
Die Wanderungen starten rund um das Hotel Hohenwart: Waalwege, Almsteige und Höhenwege erschließen das Meraner Land in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Gäste können individuell oder begleitet unterwegs sein – die Tourenvorschläge werden abgestimmt, je nach Kondition, Interesse und Jahreszeit.
Die Wanderungen führen an Bergbauernhöfen und kleinen Handwerksbetrieben vorbei. Dazu zählen der Zmailerhof, bekannt für seine Knödel, der Lechnerhof, der Gäste in die Kunst der Kaiserschmarrn-Zubereitung einführt, der Hilburgerhof und der Pföstlhof, mit hausgemachten Säften und Marmeladen und im Torgglerhof können Destillate aus eigenem Anbau probiert werden.
Die enge Verbindung zur Region setzt sich in der Küche des Hotels Hohenwart fort. Verarbeitet werden Zutaten aus eigener Produktion und von regionalen Produzenten:
Lammfleisch vom hoteleigenen Bergbauernhof Gsteier ebenso wie Speck und Feinkost, Schweinefleisch aus eigener Aufzucht, Bier aus der familieneigenen Hausbrauerei Pfefferlechner. Die Hofkäserei Boarbichl liefert Heumilch alter Nutztierrassen und der Neuhof in Schenna saisonal seine aromatischen Heidelbeeren stammen. Die Weinkarte ist zu rund 80 Prozent mit Südtiroler Weinen bestückt und umfasst darunter auch kleinere Winzer aus der unmittelbaren Umgebung, darunter das Weingut Innerleiter oder der Riedinger Biohof in Meran.
Ultimativer Wandertipp: Bacchus & Pomina, der Apfel- und Weinwanderweg in Schenna
Die beiden prägenden Kulturgüter der sonnigen Niederungen rund um Schenna stehen im Mittelpunkt dieses Themenwegs: der Wein und der Apfel.
Der Weg führt durch eine sanft hügelige Kulturlandschaft, an mehreren Stationen erzählt der Weinweg von der Weinbautradition Schennas und Mythen rund um den Weinberg. Der Apfelweg widmet sich dem Tafelapfel, und seiner Bedeutung für Landschaft und Alltag.
Mal leicht ansteigend, mal ganz gemächlich schlängeln sich die Wege vorbei an Reben und Obstgärten. Unterwegs eröffnen sich weite Ausblicke auf Schloss Schenna und die Kurstadt Meran. Wer möchte, kehrt in Kellereien oder Hofläden ein oder lässt sich an der Aromastation von den Düften der Region leiten. Distanz: Weinweg – 5,3 km, Apfelweg – 3,7 km. Höhenunterschied: ca. 300 Höhenmeter. Schwierigkeit: leicht
Nach jeder Wanderung setzt sich das Erlebnis im Hotel Hohenwart fort und macht das Haus zu einem Ort, an den Gäste gerne zurückkehren.
