von foodhunter
Kategorie: Weine & Destillate

Luxus-Tresor für Weine – wineBANK

Luxus-Tresor für Weine – wineBANK

223 Weinfächer, verborgen in einem umgebauten Kellergewölbe aus dem 17. Jahrhundert, über eine Chip-Card nur den Mietern zugänglich. Die WineBank ist eine geniale Idee von Christian Ress. Weingenießer und -sammler können hier ihre Tropfen zu idealen Bedingungen lagern. Drei begehbare Keller gibt es und zahlreiche verschieden große, abschließbare Fächer. Wer seine Freunde zu einem Umtrunk „in den eigenen Weinkeller“ einladen will, kann also mit einer ganz besonderen Location aufwarten.

 

Autor Sabine Ruhland 

 

„Es ist ein privater Weinkeller der Luxusklasse”, sagt Christian Ress vom Weingut Balthasar Ress und meint die WineBank. Dabei handelt es sich um einen für die Kunden jederzeit zugänglichen Weinkeller, der gleichzeitig geschütztes und wohl temperiertes Lager als auch Verkostungsraum ist, ausgestattet mit Gläsern, Kühlern, Öffnern und Mineralwasser.

Hier können Weinliebhaber ihre Schätze einlagern und dank einer persönlichen Chipkarte Tag und Nacht den kameraüberwachten Gewölbekeller betreten. Bewegungsmelder schalten dann das Licht ein und setzen die Anlage in Gang, die für dezente Hintergrundmusik sorgt. Allein, mit Freunden oder Geschäftspartnern führt der Weg des Winebankers zum eigenen Schließfach – außer man nutzt die Gunst der Stille, um durch die Gitter der anderen Miet-Tresore zu spähen. Schließlich will man die eigenen Weine in bester Umgebung wähnen.

Wird im Anschluss in illustrer Runde verkostet, liefern auf Wunsch die Hattenheimer Gastronomen Häppchen oder andere kulinarische Delikatessen dazu.

WineBank, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim, www.winebank.de

 

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