von foodhunter
Kategorie: Reise / Rezepte

Starköchin ohne Starallüren: Kochkurs bei Johanna Maier

Starköchin ohne Starallüren: Kochkurs bei Johanna Maier

Sie strahlt, als sie den Löwenzahn sieht. Sattgrün, jugendlich straff und von zarten Tautropfen gepudert. Frisch gepflückt aus dem eigenen Garten. „Ist der nicht wunderschön?“ Ihre Naturverbundenheit und ihre Liebe zum Kochen, das geht einher. Nicht müde wird sie zu betonen, der Mensch solle sich doch weniger von allem, aber weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Sissy und das Landhaus Sonnleitner

Sissy und das Landhaus Sonnleitner

Kochen heißt Geschichten erzählen. Und so beginnt die Geschichte mit Sissy in einem Haus, das den Gast wie eine lebendig gewordene Biedermeier-Puppenstube empfängt. Kachelofen und Dielenböden, Sessel im Laura Ashley Stil, kleine Lampen, die warmes Licht verströmen, Stuck an den Decken. Dazu ein Garten, der zum Gottesacker führt, denn Sissy weiterlesen…

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