von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Deutsche Edelkrebse – im Winter bestellen, im Sommer bekommen

Deutsche Edelkrebse - im Winter bestellen, im Sommer bekommen
deutsche edelkrebse, claus Hambrecht

Bis vor 130 Jahren war der Europäische Flusskrebs in nahezu ganz Europa so zahlreich, dass es nur ein Umdrehen der Steine bedurfte und schon flitzten die Krabbeltiere in Heerscharen davon. Heute st der europäische Edelkrebs ist in freier Natur kaum mehr anzutreffen. Gut, dass es Züchter wie Claus Hambrecht gibt, weiterlesen…

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