von foodhunter
Kategorie: Esskultur

Champagner. Ups, die Engländer haben die Perlage erfunden

Champagner. Ups, die Engländer haben die Perlage erfunden

  Welcher Franzose würde schon zugeben, dass es eigentlich die Engländer waren, die stillen Weißwein in prickelnde Verführung verwandelten?     Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Mit seinem leidenschaftlichen Ausspruch „Brüder, kommt schnell. Ich trinke Sterne!“ ging er in die Annalen ein: Dom Pérignon. Unbestritten ist, dass er den weiterlesen…

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