von foodhunter
Kategorie: Esskultur / Restaurants

Die Blutente – Spezialität im Tour d’Argent in Paris

Die Blutente – Spezialität im Tour d'Argent in Paris

    Autor Dirk Vangerow, Foto oben ©foodhunter (Entenpressen)   Nummeriert und dokumentiert werden die Enten, die eigens für das Restaurant gezüchtet werden und leider eines Erstickungstodes sterben müssen, damit ihr Blut im Körper bleibt, seit Anbeginn. Die Liste der Genießer ist lang: 1890 war es Eduard VII – er weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Reise

Paris erleben: Flohmarkt, Blutenten und intime Nächte

Paris erleben: Flohmarkt, Blutenten und intime Nächte
Paris erleben

Ein unvergessliches Wochenende geplant? Die Stadt der Liebe ist immer der perfekte Ort. Paris erleben – wir haben intime Hotels und ein paar Inspirationen für Sie.     Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   Flohmarkt Puces de Saint-Ouen Pariser lieben ihre Flohmärkte. Erwähnt ein Sammelliebhaber in Paris „aux puces“, bei den weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Reise / Restaurants

À la carte in Paris – Restaurants

À la carte in Paris - Restaurants
Paris erleben

Jahrzehntelang waren Pariser Restaurants das Sehnsuchtsziel deutscher Gourmets, vor allem wenn es ihnen nach Sternen gelüstete. In letzter Zeit tauchten allerdings auch kritische Berichte zur Leistung der Pariser Top-Köche auf. Zeit für uns, dem nachzugehen. Wir haben spektakuläre Adressen, neue Adressen, charmante Adressen für Sie zusammengestellt. Bon appétit!   Autor weiterlesen…

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