von foodhunter
Kategorie: Esskultur

Insekten essen – „geschmacklose” Alternative

Insekten essen - „geschmacklose” Alternative
Insekten essen, essento, Christian Bärtsch, Pfefferbeere

  Ein Schweizer Unternehmen hat zum Dinner geladen. Auf dem Speiseplan: Insekten. Grillen, Mehlwürmer, Heuschrecken. Insekten sind in der Schweiz bereits auf dem Vormarsch und werden bald auch unsere Teller schmücken. Es ist also an der Zeit, Appetit auf die kommende „Esskultur” zu machen. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   weiterlesen…

Arrow right icon