„Da hat er uns auch schon. Die erste Frage von Theo Berl bei unserem Besuch in der Essigmeisterei. Bakterien? … Irgendwie Fermentation … da war doch was mit der Essigmutter … Essigsäure … Alkohol, aber welcher? Heute wird über jedes Superkorn ausführlich berichtet, wissen Köche und Genießer alles über Olivenöl weiterlesen…