Wässrig, mehlig, leicht geschmackslos. Viele Tomaten haben heute eine glatte Haut, eine perfekte Form und wenig Aroma. Umso interessanter, dass im Marschland an der Elbe auf dem Hof von Jörn Meyer historische Tomatensorten wachsen. Pflaumen, Birnen und ‚Würstchen‘ hängen an den Pflanzen. Selbst Mortgagelifter (Hypothekentilger) gedeihen. Autor Oliver Zelt, Fotos weiterlesen…