von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Bianc – Hamburgs (einst) versteckte Haute Cuisine

Bianc - Hamburgs (einst) versteckte Haute Cuisine

  Dass hier Großes aufgefahren wird, hat sich inzwischen herumgesprochen, wir gratulieren zu zwei Sternen 2020! Autorin Sabine Ruhland, Fotos @foodhunter   „Was wäre dein Traum?” „Ein eigenes Restaurant.” Matteo Ferrantinos Kochkunst in der Villa Joya inspirierte einen seiner Stammgäste nicht nur zu dieser Frage, sondern auch zu einem unwiderstehlichen Angebot: weiterlesen…

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