Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhuter Der typische Tourist will meistens draußen sitzen, doch es ist heiß bei unserem Besuch und längst haben wir es den Italienern abgeschaut und genießen bevorzugt in kühlen Innenräumen, was die Küche kredenzt. Im Ristorante di Crea bereitet das Interieur besonderes Vergnügen, denn weiterlesen…
Corona Reale: authentische Küche des Piemont
Moncalvo gilt als die kleinste Stadt Italiens. Sie liegt auf einem Hügel im Piemont, genauer der Region Monferrato. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Früher war es ein Pub, heute ist es eines der besten Lokale in der Region: das Corona Reale in Moncalvo. Die zarte Köchin Sonia, weiterlesen…