Artischocken machen schlank, entgiften Leber und Galle (Bitterstoff Cynarin), senken Cholesterinspiegel und hohe Blutfettwerte. Cynarin steigert zudem die Fettverbrennung und sorgt für eine bessere Verwertung der Nahrung. Die einst nur wild wachsende Distel mit den essbaren violetten oder grünen Blüten ist heutzutage längst ein beliebtes, ganzjährig erhältliches Gemüse. Quasi kalorienfrei – weiterlesen…