r wächst wild  und wartet nur darauf, gepflückt zu werden: Löwenzahn. Idealerweise von einer Bio-Wiese. Bei Johanna Maier kommt er aus dem Garten und wird in einen fantasievollen Löwenzahnsalat verwandelt: mit Ziegenfrischkäse oder Gemüse, mit Pilzen oder gebratenem Hühnchen.   Autor Sabine Ruhland, Foto oben freepik.com/ededchechine      Salatdressing zum weiterlesen…