Vorsichtig wird die Blüte der Damaszenerrose von Hand geöffnet. Dann ein kurzer Dreh und schon ist das Innere der Blüte gekappt. Die zarten, makellosen Blättchen rieseln in den Behälter für A-Qualität. Die mittleren Blätter mit minimalen Schwachstellen kommen ins Körbchen für B-Qualität. Auf die äußeren Blätter und den Rest der weiterlesen…