Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Die Rote Bete waschen, nicht schälen und in einer ofenfesten Form auf grobes Salz betten. Das verhindert ein Anbrennen. Den Ofen auf 170 °C vorheizen und die Rote Bete backen. Für unser Foto haben wir unterschiedliche Knollen verwendet, idealerweise nehmen Sie Knollen in weiterlesen…
Vielseitige Knolle – Rote Bete
Dass wir Rote Bete als Kind nicht leiden konnten, lag an den Gläsern, in denen geriffelte, eingeweichte, säuerliche Scheiben ruhten. Heute gehört das Wurzelgemüse, frisch vom Feld, zu unseren Favoriten. Hier einige foodhunter-Lieblingsrezepte. Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Carpaccio, Risotto, Suppe, Salat, Chips …. unendlich die Gaumenfreuden, weiterlesen…