Ein Essen ist immer so gut wie seine Zutaten. Das gilt vor allem für Risotto, der mit der Reisqualität steht und fällt. Foodhunter-Empfehlung für ein Risotto-Gericht mit wunderbar cremiger Konsistenz: ”Superfino Carnaroli” oder „Vialone Nano” Reis von Ferron. Autor Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Er begegnet uns immer wieder weiterlesen…