von foodhunter
Kategorie: Promotion / Restaurants

The Charles Hotel: erstes Zuma Pop-up-Restaurant in Deutschland

The Charles Hotel: erstes Zuma Pop-up-Restaurant in Deutschland

Das erste deutsche Zuma Pop-Up-Restaurant wird am 31. Mai eröffnet und verwandelt Restaurant und Terrasse des The Charles Hotels in einen aufregenden Teil des Münchner Event-Sommer-Programms, denn Zuma bringt seine preisgekrönte, zeitgenössische japanische Küche und das ungezwungene Izakaya-Konzept in die Bayernmetropole.   Advertorial Eine Empfehlung von Julia Bischoff Fotos © weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Rehmedaillons mit Pilzen und Selleriepüree

Rehmedaillons mit Pilzen und Selleriepüree

  Das Halali in München-Schwabing ist eine Institution, Hubert Buckl und Hans Reisinger sind eine unschlagbare Doppelspitze am Herd. Berühmt ist das Restaurant für seine Küche. Alles ist selbstgemacht und das honorieren die Kunden. Wir haben den beiden ein Rezept entlockt: Rehmedaillons mit Pilzen und Selleriepüree.   Autorin Sabine Ruhland, weiterlesen…

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Kategorie: Restaurants

Ewige Liebe: Restaurant Gandl

Ewige Liebe: Restaurant Gandl
Gandl Restaurant Muenchen

Das Gandl kennen wir seit der Eröffnung vor 20 Jahren, liegt es doch nur einen Katzensprung von der Foodhunter-Redaktion entfernt im Münchner Lehel. Viele Zeiten haben wir miterlebt: die anfänglichen Geheimtipp-Zeiten, den Hype um die Entdeckung des altmünchner Viertels, die Schicki-Micki-Ära, gute Köche, schlechte Köche … jetzt waren wir mit Freunden weiterlesen…

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