Das Halali in München-Schwabing ist eine Institution, Hubert Buckl und Hans Reisinger sind eine unschlagbare Doppelspitze am Herd. Berühmt ist das Restaurant für seine Küche. Alles ist selbstgemacht und das honorieren die Kunden. Wir haben den beiden ein Rezept entlockt: Rehmedaillons mit Pilzen und Selleriepüree. Autorin Sabine Ruhland, weiterlesen…
Ewige Liebe: Restaurant Gandl
Das Gandl kennen wir seit der Eröffnung vor 20 Jahren, liegt es doch nur einen Katzensprung von der Foodhunter-Redaktion entfernt im Münchner Lehel. Viele Zeiten haben wir miterlebt: die anfänglichen Geheimtipp-Zeiten, den Hype um die Entdeckung des altmünchner Viertels, die Schicki-Micki-Ära, gute Köche, schlechte Köche … jetzt waren wir mit Freunden weiterlesen…