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29
Mai 2022
  • von foodhunter
  • Posted in Reise / Restaurants

Maso Palu – Monte Baldo Park, Trentino

  • von foodhunter
  • 29. Mai 2022
  • Kategorie: Reise / Restaurants
  • Keine Kommentare
Maso Palu - Monte Baldo Park, Trentino

Auf dem Weg zum Gardasee erlauben wir uns eine schöne Unterbrechung. Für einen Lunch nehmen wir die Ausfahrt Rovereto Süd. Schnell wird die Straße kurviger, schraubt sich hinauf Richtung Monte weiterlesen…

23
Mai 2022
  • von foodhunter
  • Posted in Reise / Restaurants

Alfio Ghezzi serviert Kochkunst im MART Museum Rovereto

  • von foodhunter
  • 23. Mai 2022
  • Kategorie: Reise / Restaurants
  • Keine Kommentare
Alfio Ghezzi serviert Kochkunst im MART Museum Rovereto

Eine kleine Stange Spargel auf dem Teller. Halbiert. Blanchiert und gegrillt. Gäste des Sterne-Restaurants Senso Alfio Ghezzi im MART Museum Rovereto können ihr Erstaunen angesichts dieser puristischen Darbietung nicht verhehlen. weiterlesen…

Gutes zum Lesen

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  • „Jenseits von Afrika” – Weingut Kopp
  • Trattoria alle Trote – Geheimtipp in den Hügeln des Gardasees
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Über foodhunter

Hier trifft ESSLUST auf Esskultur, Sterneküche auf ALM, Feinkost auf Wochenmarkt, Sommelier auf WEINLIEBHABER.

FOODHUNTER erzählt Geschichten rund um gute Produkte, kleine Manufakturen, über Teures und Günstiges - aber immer Gutes.
Wir reisen meilenweit, um einen Käsehersteller in Istrien zu finden oder kraxeln mit einem Winzer die steilen Hänge seiner Weinberge an der Mosel hinauf. Wir testen neue Produkte, empfehlen Restaurants (große und kleine, lässige und feine) und gehen auch auf Reisen immer der größten Leidenschaft nach: der Jagd nach Spezialitäten.

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