Auf dem Weg zum Gardasee erlauben wir uns eine schöne Unterbrechung. Für einen Lunch nehmen wir die Ausfahrt Rovereto Süd. Schnell wird die Straße kurviger, schraubt sich hinauf Richtung Monte Baldo Park. Grandiose Ausblicke eröffnen sich und nach 17 km ist das Ziel erreicht. Das Restaurant Maso Palu. Autorin Sabine weiterlesen…
Alfio Ghezzi serviert Kochkunst im MART Museum Rovereto
Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter (Gericht oben: Panzerotti mit Sardinencrme) Dann der erste Bissen – Chapeau! Ein Geschmack wie er Spargel nicht intensiver zeigen könnte. Statt mit allzu kunstvollen Arrangements Gerichte in Szene zu setzen, serviert Alfio Ghezzi so wenig wie möglich mit so viel Geschmack wie möglich. weiterlesen…