Autorin Sabine Ruhland, Foto ©foodhunter   Bouchot Muscheln sind  Miesmuscheln, die an verschiedenen Orten in der Bretagne, etwa in der Bucht von Aiguillon, kultiviert und von Kennern wegen ihres besonders aromatischen Geschmacks geschätzt werden. Die allerbesten ihrer Art kommen angeblich aus der Normandie, der Gegend von Dieppe. Dort werden weiterlesen…