von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Der Käse und das Batzen Bräu. Bierkas von Capriz

Der Käse und das Batzen Bräu. Bierkas von Capriz

Inzwischen sind Capriz-Käsemeister Hubert Stockner (Foto oben) und Batzen Bräu-Braumeister Christian Pichler beste Freunde. Schließlich hat ihrer beider Kompetenz einen Käse hervorgebracht, den wir einfach nur grandios finden (wie so viele, die Hubert Stockner zaubert, aber das ist eine andere Geschichte). Der Bierkas von Capriz schmeckt zart nach Bier und weiterlesen…

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