Für viele ist sie nur ein kleiner Igitt-Klumpen, ausschließlich mit viel Knoblauch genießbar, schleimig und gummiähnlich im Geschmack. Die Schnecke. Schade, denn wie immer gilt: ein gutes Produkt und die weiterlesen…
Die Weinbergschnecke wird zur Schneckenpraline
“Probieren Sie ruhig.” Rita Goller schmunzelt angesichts unseres skeptischen Blicks. Eine Schneckenpraline will gekostet werden. Schnecke, ja genau jene, die uns langsam dahinziehend auf Wiesen und in Weinbergen begegnet. Weinbergschnecke weiterlesen…