Autorin Sabine Ruhland Fotos © foodhunter Als wir das DO&CO Bistro betreten, das wir als Wirtshaus in Erinnerung hatten, sind wir baff. Eine Metamorphose hat sich vollzogen, das gelungene Konzept füllt eine Lücke in der Innenstadt. Optisch wie kulinarisch. Thomas Igl eilt vorbei, Chef von DO&CO München, gewinnendes weiterlesen…
DO&CO Boutique-Hotel München
Autorin Sabine Ruhland Fotos © DO&CO ; foodhunter München hat viele exklusive Hotels, luxuriös, renommiert, mit hoher Medienpräsenz. Aber es gibt auch eine Adresse, die sich trotz ihres exponierten Standorts nicht inszeniert und mit dieser Intimität eine Alleinstellung behauptet: Das DO&CO Boutique-Hotel. Kein pompöser Hoteleingang, keine Parkplätze weiterlesen…
DO & CO München: Moderne Zeiten in historischen Gassen
Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter Genau im Trend, inklusive des loftähnlichen Raumes mit einem Mix aus Beton, Holz, Glas, Leder, einer in Gold getauchten Bar und einer offenen Küche, in der ein halbes Dutzend Mitarbeiter zu Werke gehen. „Erinnert an Zuma oder Roka” raunen jene weiterlesen…