Istanbul ist keine Stadt für einen Wochenend-Trip, dazu ist die Metropole zu groß, zu abwechslungsreich, zu aufregend zwischen den Kontinenten. Schon bei den Hotels ist die Verlockung groß. Edel, stylish, luxuriös, puristisch, mondän, am Wasser, im Zentrum, in Asien, in Europa … Autor Sabine Ruhland, Foto oben fotolia © weiterlesen…
Four Seasons Sultanahmet Istanbul
Wir sind in der Küche – das lieben wir – und Savaş Aydemir kocht für uns. Er ist seit vier Jahren Chefkoch des Four Seasons Sultanahmet. Türke ist er durch und durch, stammt aus der Provinz Bolu, dort seien alle Männer Köche, sagt er. Stationen in der französischen Schweiz und weiterlesen…
Istanbul Spice Market. Grand Bazaar
Im ersten Moment ein touristischer Ort mit Souvenirs und aufdringlichen Verkäufern. Doch der Spice Market in Istanbul, auch Grand Bazaar genannt, ist riesig und seit 350 Jahren Umschlagplatz für Gewürze aus der ganzen Welt. Wer weiter in sein Inneres vordringt, merkt, dass sich das Gezerre beruhigt. Die Händler lassen auf weiterlesen…