von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Klassiker des Kräutergartens: Lavendel. Tipps und Rezepte

Klassiker des Kräutergartens: Lavendel. Tipps und Rezepte
Lavendel

Auch wenn wir erst seit kurzer Zeit in den Gourmetküchen mit Lavendel-Cocktails, Lavendeleis und Lavendelsirup beglückt werden, es war schon die römische Oberschicht der Antike, die ihre Gärten mit Kräutern und Wohlgerüchen bepflanzen ließ. Dazu zählte neben Fenchel und Dill, Safran und Iris, Thymian und Baldrian auch der Lavendel. Als weiterlesen…

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