Zutaten für 2 Portionen 700 g frische Miesmuscheln 20 g Butter 2 Schalotten 1 Zwiebel frische Petersilie ca. 350 ml Cidre bzw. Apfelwein 200 ml Sahne Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Portionen 700 g frische Miesmuscheln 20 g Butter 2 Schalotten 1 Zwiebel frische Petersilie ca. 350 ml Cidre bzw. Apfelwein 200 ml Sahne Salz, Pfeffer
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