Für das foodhunter Kochbuch Hamburg Cool Cuisine hat er uns das Rezept verraten – denn nichts ist derzeit „cooler“ als der  authentische Geschmack der Heimat.   Rezept Frank Müller, Fotos ©foodhunter     Gemüse waschen und klein schneiden. Das Fleisch in kaltem Wasser aufsetzen und 2 Stunden kochen lassen. weiterlesen…