von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Moules et Frites – Miesmuscheln perfekt zubereitet

Moules et Frites - Miesmuscheln perfekt zubereitet

  Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter, Rezept Chez Fritz Brasserie   Es ist ein optisches Schmuckkästchen ist das „Chez Fritz” mit einer Original Bar aus dem Jahr 1920, Vintage Lampen, offener Austernbar, kunstvoll bearbeiteten Wänden und vielen Antiquitäten, die für eine authentische Atmosphäre sorgen. Ist es voll, ist es allerdings weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Restaurants

Les Deux. Charme und Kochkunst, was für ein Duo!

Les Deux. Charme und Kochkunst, was für ein Duo!

48 Euro kostet ein 3-Gang-Business-Menü. Wer das – selbst im teuren München –  aufruft, muss Herausragendes bieten. Et voilà, so geschehen im Les Deux, das sich auch noch am besten Platz niedergelassen hat: im architektonisch auffälligen „Schiffsbug“ des Schäfflerhofes.  Autor Sabine Ruhland, ©Fotos foodhunter   Fabrice Kieffer ist einer jener Brüder, die einst bei weiterlesen…

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