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22
Jan 2022
  • von foodhunter
  • Posted in Reise / Restaurants

JY’S: Jean-Yves Schillinger in Colmar, 2 Sterne

  • von foodhunter
  • 22. Januar 2022
  • Kategorie: Reise / Restaurants
  • Keine Kommentare
JY'S: Jean-Yves Schillinger in Colmar, 2 Sterne

Saucen sind das i-Tüpfelchen in der Sterneküche. Meist tröpfchenweise offeriert, um danach samt Saucière und Service wieder zu entschwinden. Nicht so im 2-Sterne-Restaurant JY’S von Jean-Yves Schillinger. Die federleichte Sauce weiterlesen…

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