Ein Männertraum! Ein Kurs für stahlharte Kerle und kompromisslose Hobbyköche, denn es geht um Feuer, Eisen, Stahl, Hitze, scharfe Klingen, Härtegrade, Schmelzguss. Alles, was echte Männer lieben und am liebsten selber machen möchten – Dictum bietet Messerschmiede Kurse an. Tipp von Sabine Ruhland Ein Outdoorbeil schmieden, einen eisernen weiterlesen…
„Saku Hocho“ Messerset von Dictum
Scharf, sexy, edel verpackt. Das ultimative Einsteiger-Set und perfekt für all jene, die den Umgang und das Schärfen von japanischen Messern kennen lernen wollen: „Saku Hocho“ von Dictum. Autor Dirk Vangerow, Fotos Foodhunter Das Set besteht aus dem Santoku Allzweckmesser, dem Gyuto Fisch- und Fleischmesser und dem Usuba Gemüsemesser. Härte jeweils weiterlesen…