Ein Männertraum! Ein Kurs für stahlharte Kerle und kompromisslose Hobbyköche, denn es geht um Feuer, Eisen, Stahl, Hitze, scharfe Klingen, Härtegrade, Schmelzguss. Alles, was echte Männer lieben und am liebsten selber machen möchten – Dictum bietet Messerschmiede Kurse an.
Tipp von Sabine Ruhland
Ein Outdoorbeil schmieden, einen eisernen Mörser selber gießen, ein Jagdmesser herstellen oder Messerbau mit Birkenrinde. Dictum, mit 160 Jahren Erfahrung in Werkzeugen, Instrumentenbau und Handwerk bietet nicht nur ein breites Spektrum an hochwertigen Messern und Werkzeugen an, sondern auch Kurse, die Männer zum Glühen bringen. Bei den Workshops kann im Internet nach Themen, aber auch nach Kursorten gesucht werden.
Edles Küchenmesser selber herstellen
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Kreieren Sie ihr eigenes, höchst individuelles Kochmesser. Zur Verfügung steht eine große Auswahl an Japanklingen aus Mehrlagenstahl mit je nach Wunsch 3- bis 32 Lagen. Sie gestalten den Griff, die Zwinge und erlernen das Einpassen, Schleifen und Schärfen der Klinge. Kursgebühr 149 Euro (inkl. Mwst). Max. 10 Teilnehmer, Dauer 9-18 Uhr. Wo? Brunshausen 6, 37581 Bad Gandersheim
Damastklinge aus Japanstahl selber schmieden Damaszenerstahl ist das Nonplusultra, denn die Maserung macht jedes Messer zu einem einzigartigen Schmuckstück. Schmieden einer Damastklinge aus Weißem Papierstahl und einem vorbereiteten mehrlagigen Suminagashi-Block. Neben dem Verschweißen und Ausschmieden des Damastpaketes ist das Schleifen, Härten und Anlassen der Messerklinge Gegenstand des Kurses. Anschließend wird ein Griff aus Edelholz angefertigt, montiert und das Messer fertiggestellt. Kursgebühr 248 Euro. Pro Kurs maximal 10 Teilnehmer. Ort: Ursulaweg 19, 94557 Niederalteich.
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