Es war ein Tag der Freude, denn die Pilzjäger Daniel und Dominik standen schier in einem Morchelhain, irgendwo an der Isar, an einem Platz, den die beiden niemals preisgeben werden. weiterlesen…
Rezept: Salat von Wildspargel – Morchel – Kalbszunge
Das erste Frühlingsgemüse, frische Kräuter, leichtes Dressing und eine spannende Kombination von besonderen Geschmacksaromen, Texturen und Farben. Foodhunter begrüßt die Morchel. Rezepte und Foto Rudolf Danner Salat von weiterlesen…