Die einen erinnert der Pilz an einen Badeschwamm, die anderen an einen Blumenkohl. Autorin Sabine Ruhland, Foto ©Foodhunter   Das Fleisch ist etwas knorpelig, was aber nicht unangenehm ist, der Geschmack erinnert an den der Morchel. Zu finden ist die Krause Glucke bzw. Fette Henne von August bis Dezember direkt weiterlesen…