von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Einfach nur genial! foodhunters vegetarische „Bolognese”

Einfach nur genial! foodhunters vegetarische „Bolognese”
Vegetarische Bolognese, Spagetti vegetarisch, Spja Schnetzel

“Das glaub ich jetzt nicht” foodhunters Gäste in völligem Erstaunen, hatten sie doch eben noch die feine Bolognese mit Kalbfleisch gelobt. Nun erfahren sie, eine „vegetarische Bolognese” verspeist zu haben. So raffiniert, dass es sich auf Fleisch getrost verzichten lässt. Hier kommt die Inspiration zur „Veganese”   Autor und Rezept weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Häussler Backdorf: Europas größte Holzbackofenausstellung

Häussler Backdorf: Europas größte Holzbackofenausstellung

Das Häussler Backdorf liegt im oberschwäbischen Heiligkreuztal, irgendwo zwischen Stuttgart, Ulm, Memmingen. In der Pampa wie der Städter sagt, denn über Stock und Stein, bergauf, bergab winden sich die Straßen. Weshalb die Häusslers auch die GPS Daten angeben: Länge 009° 24′ 09”, Breite N 048° 07′ 57”. Das alles hält weiterlesen…

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