Autorin Sabine Ruhland, Fotos ©foodhunter   „Woher nehmen Sie die Inspirationen für neue Gerichte?” – Die wohl häufigste Frage, die einem Spitzenkoch gestellt wird. Die Poesie des Kochens gibt endlich die Antwort, nimmt den Leser mit in die Erfahrungs- und Gedankenwelt des Haubenkochs, begleitet Emanual Weyringer auf seinen Reisen – weiterlesen…