von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Odl – ein Name, der gottlob nicht hält, was er verspricht

Odl – ein Name, der gottlob nicht hält, was er verspricht

Sepp Stein ist zweifelsohne ein humorvoller Bursche, sonst hätte er seinen wunderbaren Kräuterlikör nicht ausgerechnet nach einer unangenehm riechenden Brühe benannt, die auf Hochdeutsch Jauche und in Bayern Odl heißt. Auch wir konnten uns ein Schmunzeln nicht verkneifen, beim Anblick des Odl-Schriftzugs auf der Flasche. Autor Dirk Vangerow, Foto Foodhunter weiterlesen…

von foodhunter
Kategorie: Regional & Delikat

Feinkostladen und Gastrotipp: Poidl am Chiemsee

Feinkostladen und Gastrotipp: Poidl am Chiemsee
Poidl am Chiemsee

Im schönsten Ort am Chiemsee, in Amerang, findet sich ein Ambiente, das an eine umgebaute jahrhundertealte Scheune erinnert. Und kleine Stufen, die zu den versteckten Lauben am kleinen Ortsbach führen. Unser Gastrotipp am Cheimsee: Poidl.   Autor Dirk Vangerow, Fotos ©foodhunter   Essen unter Weinranken, hausgemachte Leberwurst, hausgemachte Chutneys, selbst weiterlesen…

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