Wir treffen Frederico Heinemann (re. im Bild oben) in Hamburg. Der Rinderzüchter aus Uruguay will uns sein LaFina Natural Beef vorstellen. Wir treffen wir uns im Restaurant Porto Marin. Ein spanisches Restaurant, in dem wir gleich drei tolle Entdeckungen machen: Fleisch perfekt zelebriert, eine sensationelle Portwein-Zitrus Jus und exzellente Mojos. Autor Dirk weiterlesen…