von foodhunter
Kategorie: Rezepte

Book for Cooks: KUK von Sebastian Frank

Book for Cooks: KUK von Sebastian Frank
Horvath KUK Sebastian Frank Kochbuch

Schmalz, Sellerie, Salz, diese drei Dinge sind in der Küche von Sebastian Frank unabdingbar. Der Mann hat zwei Michelin-Sterne und gilt als einer der innovativsten Köche im Land. Er nimmt Zutaten, mit denen Großmütter einst die Familie satt machten und lädt in seinem Berliner„Horvath“ zu einer Geschmacksfete in österreichischem Stil. weiterlesen…

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