Ein paar Stangen Wildspargel waren noch im Kühlschrank. Dazu frisch vom Markt, eine Tüte Brennnesseln. Daraus ist im Nu eine herrliche Suppe gemacht. Nur Mut, „die beißen nicht“!   Autor Dirk Vangerow, Foto ©foodhunter   Zubereitung In Olivenöl die Zwiebeln andünsten und dann die Brennesseln 2 Minuten mit andünsten. Mit weiterlesen…